上海证券报  商务部网站20日消息，今年以来，受多种因素影响，我国部分农副产品价格波动较大，根据宏观调控预期和经济发展需要，商务部着力做好猪肉、食糖、蔬菜等重要生活必需品市场调控，增强了调控的策略化、柔性化。

针对今年年初猪肉价格持续下跌情况，商务部先后5批实施冻猪肉收储；下半年为满足节日市场需求，分两次组织投放中央储备冻猪肉6.24万吨，新疆肉孜节期间还及时组织投放中央储备活羊500吨。对全国36个大中城市的监测数据显示，今年1-10月份，我国生猪批发平均价格比上年同期回落0.4%，今年的最高价格比上年最高价低4.4%。

2010年商务部先后分5批加工中央储备原糖171万吨，分8批投放中央储备糖162万吨，极大缓解了市场供求矛盾，目前国内食糖价格已由每吨7500元降至6800元左右。分5批向企业投放储备厂丝1912.6吨，确保了企业生产和出口秩序的稳定。

此外，为保障蔬菜市场供应，商务部印发《关于做好新时期蔬菜流通工作的指导意见》，提出《小品种农产品市场调控建议》，与农业部门共同召开今冬明春蔬菜产销工作会议，组织主产区和主销区大型流通企业开展产销衔接，签订蔬菜购销合同212万吨，金额达48.6亿元，有效畅通和稳定了蔬菜流通渠道。